2019年10月30日

お酢を使った一品

こんばんは

月末に近づいてきましたね

たまに花粉のせいか急にくしゃみと鼻水が出るようになる

ことがあるので体調を整えたいなと思いますが、

こればっかりはある意味どうにもなりませんね

空気中の花粉が無くなるわけはありませんしね

野菜を多くとる工夫もしていますよ

この前は切り干し大根とアスパラガスとニンジンで

これを作りました


DSC_9617.JPG


体に良いとされるお酢を使ってナムル風にしましたよ

簡単すぎるものですが手早く作れて

栄養豊富な切り干し大根も多く食べられるので

おすすめです

昨夜というかライヴで日付が変わってからの帰宅でしたが

かなりの寝不足なのでブログ更新が終わったら

すぐに寝て寝不足を解消します〜

おやすみなさい




Koto
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2019年10月18日

秋のアイス

こんばんは

秋の旬の食べ物を使ったスイーツが

続々と出てきていると思います

お芋、栗、かぼちゃのスイーツ、毎年この時期に

増えますよね

私も1つアップします〜

食べたのは8月なんですけど

この時期にぴったりなので



4Tw7py9R.jpg


焼きおいも もなか

見た目が焼き芋のようで

紅はるかが使われているアイスと

さつまいも餡が入っています

餡はカチカチに凍っているのかと

思いきや ねっとりしていて

アイスと絡んで美味しいんですよ〜

餡をかたく凍らせない技術って

すごいと思います

商品開発の時にかなり工夫をしたのでしょうね

作るのは時間がかかるけれど

食べるのは あっと言う間

一瞬で口の中に消えてゆくその

ひと口の中にも商品開発に携わった人たちの

技術がたくさん詰まっているんですね〜





Koto
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2019年09月26日

秋の味覚 梨

おはようございます

みなさんは秋の味覚を楽しんでいますか?

先日、体調がなかなか整わない時に

りんごを食べたりしていたのですが

梨も食べましたよ〜



zIrwIVHx.jpg



両親が送ってくれた梨です

包丁を入れると果汁が滴るほどに瑞々しいんです

とても美味しいので、大き目サイズですが

丸ごと1つ分食べちゃいました

こうして今が旬の物を食べていると

季節を感じられていいですね

心が豊かになる気がします

梨を送るからねと連絡をもらっていたので

梨だけが送られてくるとばかり思っていたら

大きな段ボールにお菓子とか色々と入っていて

玉手箱のようでした

物だけじゃなくて箱にたくさんの気持ちも詰め込んでくれて

嬉しいお届け物でした

ありがとう〜






Koto
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