2016年01月19日

雪の日ごはん

みなさん、おはようございます

寒い、寒いと言いながらも

東京よりももっと寒いところにお住まいのみなさんは

雪が降る中 通学、通勤をなさっているのかと思うと

この程度の寒さで寒いって言ってちゃアカンなぁと

時々感じてはいましたが、昨日はこちら東京も数cmの積雪


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雪国の寒さや積雪はこんなものではないぞ

少しは分かったか

と言われているようでした((+_+))

雪国からしたら昨日の寒さも暖かいうちに入るでしょうけれどね

寒い時には食べて熱を発しなければ

ということで昨日作ったのはこちら

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アボカドをオリーブオイル、塩コショウで炒めて器に入れて

ピザ用チーズをかけてレンジのオーブン機能で焼きました

レンジ任せの楽チン料理なんですけど

美味しかったですよ

他のお野菜を加えてもいいですね

チーズ大好きなので、もっとたっぷり使おうと思ったけれど

まぁこのぐらいにしておきました

それとこれも


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鶏肉のトマト煮込み

鶏肉、トマト、玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、

そして生姜も使ってみました

パンも食べましたよ

やっぱり体をあたためる汁物は欠かせませんね〜

今までにもこれと同じようなものを作っていますけどね

今日も食いしん坊ブログにお付き合いくださって

ありがとうございました〜

寒いですから、たくさん着込んであたたかくお過ごしください




Koto
posted by Koto at 08:27| Comment(4) | 食いしん坊なKoto | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする