2019年10月18日

秋のアイス

こんばんは

秋の旬の食べ物を使ったスイーツが

続々と出てきていると思います

お芋、栗、かぼちゃのスイーツ、毎年この時期に

増えますよね

私も1つアップします〜

食べたのは8月なんですけど

この時期にぴったりなので



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焼きおいも もなか

見た目が焼き芋のようで

紅はるかが使われているアイスと

さつまいも餡が入っています

餡はカチカチに凍っているのかと

思いきや ねっとりしていて

アイスと絡んで美味しいんですよ〜

餡をかたく凍らせない技術って

すごいと思います

商品開発の時にかなり工夫をしたのでしょうね

作るのは時間がかかるけれど

食べるのは あっと言う間

一瞬で口の中に消えてゆくその

ひと口の中にも商品開発に携わった人たちの

技術がたくさん詰まっているんですね〜





Koto
posted by Koto at 00:02| Comment(0) | 食いしん坊なKoto | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする